Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg171931
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Ibirapuitã - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as operações preliminares em técnica dietética aos seus respectivos exemplos.Coluna 1 1. Limpeza. 2. Divisão. 3. Mistura. Coluna 2 ( ) Desinfectar. ( ) Picar. ( ) Cortar. ( ) Misturar. ( ) Limpar. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- A2 – 1 – 2 – 2 – 3.
- B2 – 3 – 1 – 2 – 3.
- C3 – 2 – 2 – 1 – 2.
- D1 – 2 – 2 – 3 – 1.
- E1 – 3 – 1 – 1 – 2.