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Questão de Nutrição — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) — FUNDATEC 2024

NutriçãoPrograma Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Código
qg172532
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Itaara - RS
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), quais são as recomendações nutricionais específicas para as refeições oferecidas aos estudantes maiores de 3 anos durante o período letivo?
  1. AO consumo diário de proteínas deve ser limitado a 5% da ingestão energética total.
  2. BÉ recomendado que cada refeição contenha no mínimo 20% de sua energia proveniente de açúcares complexos.
  3. CTodas as refeições devem conter ao menos 50% de sua energia total de gorduras insaturadas.
  4. DAs refeições devem oferecer no máximo 7% da energia total proveniente de gordura saturada.
  5. EO cardápio deve incluir um mínimo de 15 alimentos processados por semana.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — As refeições devem oferecer no máximo 7% da energia total proveniente de gordura saturada.

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