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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDATEC 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg173858
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Monte Castelo - SC
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira: “São produtos extraídos de alimentos in natura ou da natureza por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino. São usados nas cozinhas das casas e em refeitórios e restaurantes para temperar e cozinhar alimentos e para criar preparações culinárias variadas e saborosas, incluindo caldos e sopas, saladas, tortas, pães, bolos, doces e conservas”. Esse trecho faz referência a quais produtos?
  1. ACondimentos.
  2. BÓleos, gorduras, sal e açúcar.
  3. CTemperos.
  4. DAlimentos processados.
  5. EAlimentos ultraprocessados.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Óleos, gorduras, sal e açúcar.

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