Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDATEC 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg174219
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Novo Hamburgo - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista III
Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pelo RT do PNAE, tendo como base a utilização de alimentos _________________, definindo o horário e alimentos adequados a cada tipo de refeição, respeitados(as) _________________. Além disso, para os cardápios planejados para as creches, também devem ser apresentados _________________ e os(as) _________________ prioritário(as).Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
- Aprocessados – os repasses financeiros – os líquidos lácteos com aditivos – macronutrientes
- Bultraprocessados – os repasses financeiros – a quantidade de açúcar – macronutrientes
- Cin natura ou minimamente processados – as recomendações calóricas – a quantidade de açúcar – vitaminas
- Din natura ou minimamente processados – o hábito e a cultura alimentar – a consistência das preparações – micronutrientes
- Ein natura – o hábito e a cultura alimentar – a quantidade de açúcar – minerais