Questão de Nutrição — Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — FUNDATEC 2024
NutriçãoVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Código
- qg175099
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Passo Fundo - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a vitamina B12, analise as assertivas abaixo:I. Sua deficiência leva a complicações como anemia megaloblástica e neuropatia, além de elevar os níveis de homocisteína, o que pode contribuir para doenças ateromatosas.II. As principais vias para sua absorção são a via associada ao fator intrínseco e a difusão passiva, sendo a primeira um processo ativo que requer condições normais do estômago e intestino.III. A biodisponibilidade de vitamina B12 é maior em ovos do que em outros produtos de origem animal.IV. A anemia perniciosa devido à falta de vitamina B12 geralmente ocorre por um defeito no mecanismo de absorção intestinal.Quais estão corretas?
- AApenas I.
- BApenas II e III.
- CApenas I, II e III.
- DApenas I, II e IV.
- EI, II, III e IV.