Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg175107
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Passo Fundo - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O processo de recebimento e estocagem de compras em uma unidade de alimentação e nutrição deve assegurar que a qualidade e a quantidade dos produtos recebidos estejam de acordo com as especificações preestabelecidas. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir:I. O recebimento é um processo que vai desde a aquisição do produto até o armazenamento adequado.II. O registro de estoque é um método de rastreamento contínuo dos produtos mantidos no depósito.III. O inventário físico envolve uma contagem exata dos produtos mantidos no depósito. Sem a contagem exata proporcionada por esse inventário, seria impossível manter uma gestão eficiente e precisa dos produtos no depósito.Quais estão corretas?
- AApenas I.
- BApenas II.
- CApenas I e II
- DApenas II e III.
- EI, II e III.