Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FURB 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg192073
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente/Merendeira
De acordo com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação da ANVISA, "a maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios. Esses alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais, sendo chamados de perecíveis". Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que apresenta um alimento perecível:
- ABiscoito.
- BCarne.
- CMilho em conserva.
- DFarinha de trigo.
- EArroz cru.