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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CETREDE 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg197963
Banca
Fundação CETREDE
Órgão
Prefeitura de Pires Ferreira - CE
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O cardápio é a principal ferramenta na vida do profissional nutricionista que trabalha em Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN. Em sua execução, o primeiro determinante da gestão é o(a):
  1. Apré-preparo.
  2. Bpreparo.
  3. Cdistribuição.
  4. Dcusto.
  5. Evalor nutricional.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — pré-preparo.

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