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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — Fênix Concursos 2024

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg198677
Banca
Fênix Concursos
Órgão
Prefeitura de Salto Veloso - SC
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista - Saúde
Qual método de divisão é empregado para transformar alimentos inteiros em pedaços uniformemente pequenos, e é frequentemente usado para grãos duros de cereais?
  1. ACortar.
  2. BPicar.
  3. CTriturar.
  4. DHomogeneizar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Triturar.

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