Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — Fênix Concursos 2024
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg198793
- Banca
- Fênix Concursos
- Órgão
- Prefeitura de São Bernardino - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária
A higiene e a segurança alimentar são aspectos fundamentais que afetam diretamente a saúde pública, e os fiscais de vigilância sanitária têm um papel importante na fiscalização desses princípios.Segundo os princípios de higiene alimentar, uma das principais medidas para prevenir contaminações em alimentos é:
- AManter os alimentos em temperatura ambiente por longos períodos.
- BGarantir que os alimentos sejam manipulados em condições adequadas de higiene.
- CUtilizar equipamentos de cozinha sem preocupação com a limpeza.
- DEvitar a verificação da validade dos produtos alimentícios.