Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — HL 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg204792
- Banca
- HL
- Órgão
- Prefeitura de União de Minas - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
A manutenção da higiene da cozinha escolar tem um papel essencial na promoção de um ambiente seguro e saudável para estudantes, professores e funcionários, garantindo que o alimento que está sendo produzido esteja adequado para o consumo. E desta forma, ajudando a evitar a propagação de doenças e proporcionando um espaço saudável para o aprendizado.Indique a medida adequada para limpeza e higiene da cozinha escolar.
- AEquipamentos como o copo do liquidificador, após a lavagem devem ser secos com pano.
- BApós o preparo dos alimentos primeiro fazer a varrição do piso da cozinha para depois lavar.
- CApós a lavagem da pia e bancadas da cozinha, estas devem ser secas com o auxílio de um pano.
- DA limpeza das paredes e azulejos da cozinha deve ser diária para evitar o acúmulo de sujeira.