Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — HL 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg204874
- Banca
- HL
- Órgão
- Prefeitura de União de Minas - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
O Fiscal Sanitário deve monitorar como os colaboradores que irão manusear os alimentos estão atentos às boas práticas dentro da cozinha. Analise as afirmativas abaixo em relação aos cuidados a serem com os alimentos.I – Não falar ou tossir enquanto manipula os alimentos prontos para consumo.II – Usar sapato sem salto, podendo este ser aberto ou fechado.III – Usar uniforme limpo e adequado, como touca e avental.IV – Não é permitido uso de acessórios, com exceção de alianças.Assinale a alternativa correta.
- AApenas os itens II e IV estão corretos.
- BApenas os itens I e III estão corretos.
- CApenas os itens I, II e III estão corretos.
- DApenas o item I está correto.