Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — IADES 2024
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qg206854
- Banca
- IADES
- Órgão
- SES-DF
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Médica - Saúde Coletiva
O Guia Alimentar para a População Brasileira enfatiza que uma alimentação saudável vai além do consumo de nutrientes e inclui aspectos como o ambiente em que as refeições são realizadas, a valorização dos alimentos in natura e a conexão com a cultura alimentar. No entanto, mudanças nos padrões alimentares contemporâneos, como o aumento do consumo de ultraprocessados, representam desafios importantes para a promoção da saúde.Com base nas diretrizes do Guia Alimentar, qual ação é mais coerente para orientar a uma alimentação mais saudável?
- AIncentivar práticas alimentares que combinem o uso de alimentos in natura e minimamente processados, promovendo autonomia na preparação das refeições.
- BReforçar a importância da leitura de rótulos alimentares, priorizando produtos ultraprocessados que sejam fortificados com vitaminas e minerais.
- CRealizar campanhas que incentivem o consumo de suplementos nutricionais para compensar a redução de alimentos frescos na dieta diária.
- DPromover substituições de alimentos ultraprocessados por versões processadas industrialmente, desde que sejam com menos sódio e açúcar.