Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IBEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg217275
- Banca
- IBEC
- Órgão
- Prefeitura de Potiraguá - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal de Feira
O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabelecimento?
- ADevem ser limpas apenas em emergências.
- BDevem ser periodicamente limpas e os resíduos descartados conforme legislação.
- CNão necessitam de limpeza frequente, apenas inspeções regulares.
- DDevem ser limpas mensalmente com qualquer produto químico disponível.
- EDevem ser substituídas a cada seis meses.