Questão de Nutrição — Dietoterapia — IDCAP 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg224430
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- INOVA Capixaba - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista (180H - HABF)
No que se refere a abordagem nutricional em pacientes com Diabetes Mellitus (DM), registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.(___)O consumo de carboidratos é decisivo para o controle glicêmico, tanto na quantidade consumida quanto na sua qualidade. Em relação à quantidade, os carboidratos devem constituir 20-35% do valor total da energia, não sendo essencial que a distribuição seja individualizada.(__)A sacarose pode ser consumida por indivíduos com DM, desde que a quantidade consumida seja considerada no total de carboidratos (que pode ser deduzida do consumo total de carboidratos ou compensada pelo ajuste da dose de insulina) e que represente mais de 5% do valor total da energia.(__)O ideal é que o consumo proteico seja distribuído nas refeições para diminuir o Índice Glicêmico e também priorizar fontes saudáveis, como leite, iogurte e queijos com pouca gordura, peixes ricos em ômega 3, frango, ovos e carnes magras.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, F, V.
- BV, V, V.
- CV, F, V.
- DF, V, F.
- EV, V, F.