Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — IDCAP 2024
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg228414
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Prefeitura de Serra - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
A fiscalização e a vigilância sanitária são fundamentais para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo contaminações e surtos de doenças. Durante uma inspeção sanitária em um supermercado, foram detectadas várias não conformidades no armazenamento de produtos lácteos. O veterinário precisa implementar medidas para corrigir essas falhas e garantir a segurança dos alimentos. Com isso, foram feitas recomendações para melhorar as práticas de armazenamento e higiene. Nesse contexto, qual é a medida mais eficaz para garantir a segurança dos produtos lácteos em um supermercado?
- AReduzir os preços dos produtos para aumentar a rotatividade.
- BUtilizar embalagens maiores para reduzir o número de produtos em armazenamento.
- CFornecer treinamento aos funcionários sobre armazenamento correto.
- DAumentar a frequência de reabastecimento dos produtos.
- EImplementar um programa de rodízio de funcionários nas áreas de armazenamento.