Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDCAP 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg228444
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Prefeitura de Serra - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No que se refere ao Limite Superior Tolerável de Ingestão (Tolerable Upper Intake Level − UL), registre V, para verdadeiro, e F, para falso:(__)O UL consiste no valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente, que aparentemente não oferece risco de efeito adverso à saúde para a maioria dos indivíduos em um determinado estágio de vida ou gênero.(__)O UL não é considerado um nível de ingestão recomendado.(__)Os valores de UL são úteis em razão do aumento da disponibilidade de alimentos fortificados e do aumento do uso de suplementos alimentares.Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. -- Barueri, SP: Manole, 2016.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, F, F.
- BV, V, F.
- CF, V, F.
- DV, V, V.
- EV, F, F.