Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — IDCAP 2024
Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
- Código
- qg228966
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Prefeitura de Vila Rica - MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
Qual é a principal característica que diferencia os alimentos chamados de "perecíveis" dos alimentos "não-perecíveis"?
- AOs alimentos perecíveis possuem uma quantidade excessiva de umidade, enquanto os não-perecíveis são secos.
- BOs alimentos perecíveis não contêm micróbios, enquanto os não-perecíveis são propícios à multiplicação microbiana.
- COs alimentos perecíveis devem ser refrigerados, enquanto os não-perecíveis são conservados à temperatura ambiente.
- DOs alimentos perecíveis não são adequados para o consumo humano, ao contrário dos não-perecíveis.