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Questão de Direito Sanitário — Resoluções do Conselho Nacional de Saúde — IDCAP 2024

Direito SanitárioResoluções do Conselho Nacional de Saúde
Código
qg229080
Banca
IDCAP
Órgão
Prefeitura de Vila Rica - MT
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A Resolução N° 216 de 2004, também conhecida como RDC 216 consiste em um regulamento que trata sobre questões sanitárias, especificamente relacionadas à regulamentação e normatização de boas práticas para serviços de alimentação. A RDC aplica-se aos serviços de alimentação que realizam atividades como manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo. Sendo assim, excluem-se deste Regulamento:
  1. APadarias.
  2. BLactários.
  3. CCozinhas institucionais.
  4. DComissarias instaladas Aeroportos.
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GabaritoB — Lactários.

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