Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — IDCAP 2024
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg229499
- Banca
- IDCAP
- Órgão
- Prefeitura de Vitória da Conquista - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
A doença transmitida por alimentos é uma condição geralmente caracterizada por sintomas como anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia. Essa síndrome ocorre após a ingestão de alimentos ou água contaminados. Além dos sintomas digestivos, também podem surgir complicações em outros órgãos e sistemas, como meninges, rins, fígado, sistema nervoso central e terminações nervosas periféricas, dependendo do agente causador.Um exemplo de bactéria patogênica aeróbia, causadora de DTA é:
- AClostridium spp.
- BEscherichia coli.
- CSalmonella spp.
- DEntamoeba spp.
- EBacillus cereus.