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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDCAP 2024

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg229658
Banca
IDCAP
Órgão
Prefeitura de Vitória da Conquista - BA
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Analise as afirmativas abaixo, no que diz respeito as funções da Vitamina C:I.O ascorbato pode atuar como cofator ou cossubstrato para diferentes enzimas.II.O ascorbato está envolvido na hidroxilação de prolina e lisina para a biossíntese de colágeno.III.A vitamina C também tem ação na conversão do colesterol em ácidos biliares e no metabolismo iônico de minerais.Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. Barueri, SP : Manole, 2016. É CORRETO o que se afirma em:
  1. AI e II, apenas.
  2. BII, apenas.
  3. CI, II e III.
  4. DIII, apenas.
  5. EI e III, apenas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — I, II e III.

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