Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDESG 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg232863
- Banca
- IDESG
- Órgão
- Prefeitura de Irupi - ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A vitamina B₁₂ ou cianocobalamina, faz parte de uma família de compostos denominados genericamente de Cobalaminas, é um dos micronutrientes mais importantes para o organismo humano. Sobre a vitamina B₁₂, marque a afirmativa correta.
- ANão é sintetizada pela microbiota humana.
- BAs principais fontes de vitamina B₁₂ são os alimentos de origem vegetal: batata doce, brócolis e couve.
- CExerce papéis importantes na metilação, no metabolismo mitocondrial, no sangue, no sistema cardiovascular, no sistema imunológico, e possui atividade antiviral.
- DA vitamina B₁₂ é absorvida no jejuno proximal.