Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDIB 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg237455
- Banca
- IDIB
- Órgão
- Prefeitura de Machado - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um detergente de boa qualidade deve possuir uma excelente capacidade de remoção de resíduos para garantir a higienização completa das áreas operacionais em uma unidade de alimentação e nutrição. Um detergente que possui uma boa ação umectante significa que o detergente
- Areduz a tensão superficial do meio aquoso, favorecendo a retirada de resíduos de superfícies.
- Bpossui uma boa capacidade de dividir o óleo e as gorduras que em suspensão são removidas pela água.
- Ctem alta capacidade de dissolução em água e solventes orgânicos.
- Dpossui facilidade de remoção de resíduos em suspensão facilitando a higienização.