Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IDIB 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg237461
- Banca
- IDIB
- Órgão
- Prefeitura de Machado - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
cloro é O amplamente utilizado como agente saneante devido sua eficácia contra um grande número de microrganismos. Aponte dentre as alternativas abaixo uma desvantagem da utilização do cloro como princípio ativo de agentes saneantes.
- AAlto custo.
- BAção saneante demorada.
- CPouco efetivo contra bactérias esporuladas.
- DBaixa estabilidade na estocagem.