Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDIB 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg237467
- Banca
- IDIB
- Órgão
- Prefeitura de Machado - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O plano APPCC é uma construção coletiva e multidisciplinar que possui como objetivo garantir a segurança na produção dos alimentos. A esse respeito, indique em que circunstância a reavaliação do sistema é obrigatória.
- AO plano deve ser revisto no final de cada turno de trabalho.
- BO plano deve ser revisto apenas em casos de toxinfecções alimentares.
- CO plano deve ser revisto sempre que houver alteração no processo.
- DO plano deve ser revisto obrigatoriamente a cada seis meses.