Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Culturas — IF-ES 2024
Engenharia Agronômica (Agronomia)Culturas
- Código
- qg239719
- Banca
- IF-ES
- Órgão
- IF-ES
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Pastagem e Forragicultura
Os lipídeos estão relacionados com o extrato etéreo que se enquadra no esquema de Weende, sendo classificados como gorduras ou substâncias orgânicas. Sobre os lipídeos, assinale a afirmativa CORRETA:
- APodem ser classificados como simples ou complexos. Os lipídeos simples, além do éster em sua composição química, possuem outros componentes em sua estrutura, tais como: fósforo, glicídios, nitrogênio etc.
- BA gordura de reserva pode ser classificada em celular e de transporte (sustentação), cuja localização é nos tecidos, sendo a última alternativa de utilização pelo animal.
- CA gordura estrutural tem como função manter a temperatura dos animais homeotérmicos.
- DA principal função do lipídeo é o fornecimento de energia, sendo 2,25 vezes mais energético quando comparado aos carboidratos e as proteínas.
- ENos ruminantes a maior parte da digestão e absorção de lipídeos ocorre no trato digestivo, pelo processo de hidrogenação, no qual os ácidos graxos saturados são convertidos em ácidos graxos insaturados, no rúmen.