Questão de Nutrição — Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais — IGEDUC 2024
NutriçãoDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
- Código
- qg249183
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Cupira - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No que se refere as dietas hospitalares modificadas em relação à consistência e a finalidade terapêuticas, julgue o item abaixo:A dieta pastosa caracteriza-se pelas preparações de consistência espessada (presença de farináceos ou espessantes artificiais), constituídas de líquidos e alimentos semissólidos cujos pedaços se encontram em emulsão ou suspensão. É indicada para pacientes no pré-operatório de cirurgias do cólon, pós-operatório imediato e evolução da terapia nutricional - redução da nutrição parenteral e introdução da via oral. Deve ser utilizada na transição entre a dieta branda e a livre.
- CCerto
- EErrado