Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IGEDUC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg253047
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Salgueiro - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Meio Ambiente
Julgue o item que se segue.Durante a manipulação dos alimentos, vários quesitos devem ser levados em consideração para garantir uma sanidade dos produtos. Um desses quesitos é o uso de luvas, que deve ser preferencialmente de acetato e látex, para que não haja contaminção direta dos alimentos, isso porque as luvas servem de barreiras mecânicas para evitar o contato direto com os produtos.
- CCerto
- EErrado