Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IGEDUC 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg256172
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de Salgueiro - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico Agrícola
Julgue o item subsequente.Podemos dizer que a carne do coco (albúmen sólido) é rica em açucares, carboidratos e moderada quantidade de proteínas, porém tem alto valor nutritivo. Em cada 1000g de albúmen sólido, são encontradas 151 U.I. de tiamina, 1 mg de ácido ascórbico (vitamina C), traços de vitamina A, 0,2 mg de vitamina E e traços de vitamina B.
- CCerto
- EErrado