Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INAZ do Pará 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg257955
- Banca
- INAZ do Pará
- Órgão
- Prefeitura de Barrolândia - TO
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Apoio Escolar
A recepção dos gêneros alimentícios deve ser realizada em área protegida, limpa e organizada. Considerando-se estas primícias, analise as alternativas da questão e escolha a opção INCORRETA quanto às orientações para armazenagem de alimentos.
- AControlar o estoque dos gêneros por meio da ficha de controle de estoque.
- BRegistrar a data de entrada e saída dos gêneros na despensa.
- CMaterial de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal devem ser armazenados em prateleiras distintas na despensa.
- DNão deixar nenhum volume em contato direto com o solo ou paredes da despensa.
- EEvitar forrar as prateleiras com papéis ou panos, pois podem acumular sujeira.