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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — INAZ do Pará 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg258333
Banca
INAZ do Pará
Órgão
Prefeitura de Barrolândia - TO
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Na armazenagem de gêneros alimentícios, eles deverão ser estocados em depósitos adequados. Na arrumação dos gêneros deve-se obedecer determinadas instruções. Leia e avalie as respostas, então escolha a opção CORRETA de uma indicação que não atende as recomendações de armazenagem de gêneros alimentícios.
  1. ARegistrar a data de entrada e saída dos gêneros na despensa.
  2. BColocar junto os gêneros do mesmo tipo.
  3. CNão deixar nenhum volume em contato direto com o solo ou paredes da despensa.
  4. DColocar os gêneros mais antigos na parte de trás das prateleiras.
  5. EA dispensa deve ser exclusiva para a armazenagem de gêneros alimentícios.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Colocar os gêneros mais antigos na parte de trás das prateleiras.

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