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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — INAZ do Pará 2024

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg258335
Banca
INAZ do Pará
Órgão
Prefeitura de Barrolândia - TO
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Os alimentos devem ser armazenados sob refrigeração (na geladeira), seguindo as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou critérios de uso. Faça a análise das respostas e escolha a opção CORRETA sobre as temperaturas recomendada para armazenagem de produtos resfriados.
  1. APescados 2°C
  2. BCarnes 10°C
  3. CFrios 8°C
  4. DSobremesas e preparações com laticínios 9°C
  5. EFrutas, verduras e legumes 11°C
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Pescados 2°C

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