Questão de Nutrição — Dietoterapia — INAZ do Pará 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg259551
- Banca
- INAZ do Pará
- Órgão
- Prefeitura de Luiz Alves - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - PROVA ANULADA
Dietoterapia é o tratamento através da dieta, de uma alimentação adequada, ou seja, considerando-se não apenas a doença, mas todas as condições em que se encontra o indivíduo ofertando ao organismo debilitado os nutrientes adequados, adaptando-os da melhor forma à doença, às condições físicas, psicológicas e nutricionais em que se encontra o paciente a fim de favorecer a recuperação de sua saúde e de seu adequado estado nutricional. (MANUAL DA DIETOTERAPIA -ICESP – São Paulo - SP, 2017)Sobre os tipos dietas podemos afirmar:
- ADieta aproteicas são dietas de rotina com a quantidade reduzida de proteínas.
- BDieta branda são indicados para paciente com pouca ou nenhuma mastigação, no geral são as papas, purês e alimentos cozidos amassados.
- CA dieta pastosa é indicada na transição entre a dieta leve ou semilíquida e a dieta branda.
- DDieta leve são refeições liquidificadas e que podem ser nutricionalmente incompletas pois há a perda das fibras no processo de abrandamento dessas refeições.
- EDietas hipoproteícas são indicadas no tratamento de pancreatite crônica, vesícula biliar, doença de Crohn com objetivo de aliviar os sintomas de diarreia e flatulência abdominal.