Questão de Química — Química Orgânica — INSTITUTO AOCP 2024
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- qg262404
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- SANEPAR
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Profissional - Químico
A alanina C₃H₇NO₂ é um aminoácido que, no corpo humano, parece estar relacionado com o desenvolvimento de diabetes tipo II. A serina C₃H₇NO₃ é um aminoácido não essencial, e uma de suas funções no organismo é atuar na sinalização celular. Considere que, para analisar essas duas substâncias por cromatografia líquida, utiliza-se uma coluna de fase estacionária saturada com água e como o solvente de arraste o metanol CH₃OH. A partir disso, é correto afirmar que
- Ao fator de retenção da alanina será maior em relação ao da serina, pois possui um grupamento OH a menos e a interação com a coluna será em menor tempo.
- Ba serina tem maior fator de retenção pelo grupamento OH, portanto será retida mais tempo na coluna.
- Cas duas terão o mesmo tempo de interação na coluna, pois são dois aminoácidos, moléculas de mesma função orgânica.
- Dnão é possível determinar a presença desses aminoácidos por cromatografia líquida, apenas por cromatografia gasosa.
- Ea alanina é um aminoácido polar, enquanto a serina é um aminoácido apolar.