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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — IPEFAE 2024

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qg264224
Banca
IPEFAE
Órgão
Prefeitura de Aguaí - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Embora seja considerado um alimento naturalmente saudável e nutritivo, o mel pode representar um risco para crianças até os 2 anos de idade devido à presença de esporos da bactéria ____________. Esses esporos, quando ingeridos, têm o potencial de desencadear uma forma rara, porém grave, de intoxicação alimentar conhecida como ____________, uma condição que pode resultar em fraqueza muscular, dificuldades respiratórias e até mesmo paralisia. A alternativa que completa as lacunas do texto corretamente é:
  1. ASalmonella enterica - Salmonelose
  2. BTaenia solium - Cisticercose
  3. CClostridium botulinum - Botulismo infantil
  4. DStaphylococcus aureus - Síndrome de choque tóxico
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Clostridium botulinum - Botulismo infantil

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