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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IPEFAE 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg264572
Banca
IPEFAE
Órgão
Prefeitura de Santa Adélia - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Em um laboratório de análise de alimentos, é o procedimento mais adequado para validar um método analítico para determinar a presença de micotoxinas em leite:
  1. ARealizar ensaios de recuperação e estudos de precisão e repetitividade.
  2. BComparar o método com outro método de referência.
  3. CAnalisar amostras de leite com concentrações conhecidas de micotoxinas.
  4. DUtilizar um kit comercial para análise de micotoxinas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Realizar ensaios de recuperação e estudos de precisão e repetitividade.

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