Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IV - UFG 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg266009
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Copeiro
Você está preparando um lanche e precisa guardar na geladeira os seguintes alimentos: frango cru temperado para o preparo de um patê, bolo de chocolate pronto e iogurte natural que será servido com granola. Qual é a forma adequada de armazenar esses alimentos nas três prateleiras da geladeira a fim de evitar a ocorrência de uma contaminação cruzada?
- AFrango na prateleira de baixo, bolo na prateleira central e iogurte na prateleira de cima.
- BFrango na prateleira de baixo, iogurte na prateleira central e bolo na prateleira de cima.
- CIogurte na prateleira de baixo, frango na prateleira central e bolo na prateleira de cima.
- DIogurte na prateleira de baixo, bolo na prateleira central e frango na prateleira de cima.