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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IV - UFG 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg266017
Banca
IV - UFG
Órgão
Câmara de Santo Antônio do Descoberto - GO
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Copeiro
Você está preparando uma mesa de frutas para servir no lanche da tarde durante um evento comemorativo na Câmara Municipal. Para realizar a desinfecção desses alimentos visando eliminar os micróbios patogênicos e parasitas que possam estar presentes, é recomendado usar uma solução preparada com
  1. Abicarbonato de sódio.
  2. Bvinagre.
  3. Cálcool a 70%.
  4. Dhipoclorito.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — hipoclorito.

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