Questão de Nutrição — Nutrição Experimental: Estudos, Aspectos Éticos e Técnicas de Laboratório — IV - UFG 2024
NutriçãoNutrição Experimental: Estudos, Aspectos Éticos e Técnicas de Laboratório
- Código
- qg266368
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- IF-SE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor EBTT - Alimentos
Leia o caso a seguir.A indústria C.A. irá lançar 2 sabores de salgadinho de milho no mercado, mas desenvolveu 6 sabores. Para escolher quais melhores sabores para colocar no mercado, ela decidiu realizar um teste sensorial para ver quais os dois sabores que seu quadro de julgadores escolherá como melhores.Elaborado pelo(a) autor(a).Para cumprir seu objetivo, a indústria C.A. realizará um teste
- Atriangular.
- Bduo-trio.
- Cde preferência por ordenação.
- Dde escala hedônica.