Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IV - UFG 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg269372
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- Prefeitura de Posse - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, do Ministério da Saúde (MS), deve-se evitar a oferta de mel às crianças nos primeiros dois anos de vida. O motivo para essa recomendação é o risco de contaminação pela bactéria
- AClostridium botulinum.
- BSalmonella sp.
- CCampylobacter jejuni.
- DStaphylococcus aureus.