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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IV - UFG 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg269380
Banca
IV - UFG
Órgão
Prefeitura de Posse - GO
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
É responsabilidade do nutricionista no lactário
  1. Areceber, preparar, conservar e distribuir fórmulas lácteas, hídricas e enterais, de acordo com as boas práticas de manipulação.
  2. Bplanejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de preparo, acondicionamento, esterilização, armazenamento, rotulagem, transporte e distribuição de fórmulas.
  3. Cseguir os procedimentos operacionais de limpeza e sanitização do ambiente e de equipamentos, efetuando os respectivos registros desses procedimentos.
  4. Dacompanhar e orientar os procedimentos de pré-preparo e preparo de fórmulas infantis, obedecendo às normas sanitárias vigentes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de preparo, acondicionamento, esterilização, armazenamento, rotulagem, transporte e distribuição de fórmulas.

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