Questão de Nutrição — Dietoterapia — IV - UFG 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg272216
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- SES-GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Médica - Nutrição
De acordo com Vitolo (2015), na elaboração de um plano alimentar para pacientes em prevenção primária de doença aterosclerótica, deve-se recomendar, como fontes de gordura para o preparo dos alimentos, o óleo de
- Acoco e/ou a banha de porco.
- Bpalma e/ou óleo de oliva.
- Cmilho e/ou as margarinas.
- Dsoja e/ou óleo de canola.