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Questão de Nutrição — Dietoterapia — IV - UFG 2024

NutriçãoDietoterapia
Código
qg272229
Banca
IV - UFG
Órgão
SES-GO
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Residência Médica - Nutrição
Segundo Diniz et al. (2012), quais devem ser as características da dieta após cirurgia bariátrica estágio V?
  1. ADieta líquida pastosa, devendo-se consumir cinco porções de alimentos proteicos por dia, alcançando em torno de 1 g/kg de peso, no máximo 50 g/dia.
  2. BDieta com consistência mais pastosa, consumo de seis porções de alimentos proteicos por dia, alcançando em torno de 1,2 g/kg de peso, no máximo 60 g/dia.
  3. CDieta com evolução de consistência, evitando arroz e pão; alguns pacientes já toleram saladas, devendo atingir 75 g de proteína por dia.
  4. DDieta sólida e balanceada, contendo proteínas, frutas, vegetais e grãos, com adição de suplementação de vitaminas e minerais diárias.
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GabaritoC — Dieta com evolução de consistência, evitando arroz e pão; alguns pacientes já toleram saladas, devendo atingir 75 g de proteína por dia.

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