Questão de Nutrição — Dietoterapia — Ibest 2024
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg280341
- Banca
- Ibest
- Órgão
- Prefeitura de Cristalina - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Escolar
Enfermidades transmitidas por alimentos podem ser causadas por procedimentos incorretos de manipulação de alimentos, sendo doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. Assinale a alternativa que apresenta a manifestação de doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde, como, por exemplo, salmonelose, hepatite viral tipo A e toxoplasmose.
- AIntoxicações alimentares.
- BToxinfecção causada por alimentos.
- CContaminação cruzada.
- DInfecções transmitidas por alimentos.