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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Ibest 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg280900
Banca
Ibest
Órgão
Prefeitura de Dourados - MS
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Vigilância Sanitária - Médico Veterinário
Segundo o art. n.º 84: nos estabelecimentos sob inspeção federal, é permitido o abate de bovinos, bubalinos, equídeos, suídeos, ovinos, caprinos, aves domésticas, lagomorfos, animais exóticos, animais silvestres, anfíbios e répteis, nos termos do disposto neste Decreto e em normas complementares. (Redação dada pelo Decreto n. º 10.468/2020). Acerca dessa informação, assinale a alternativa correta.
  1. AAs diferentes espécies citadas podem ser abatidas em estabelecimentos destinados para esse fim, entretanto, animais exóticos, animais silvestres, anfíbios e répteis deverão ser abatidos em estabelecimentos exclusivos para essas espécies.
  2. BAs aves domésticas e os lagomorfos podem ser abatidos em um mesmo estabelecimento, entretanto outras espécies não poderão ser abatidas no mesmo estabelecimento.
  3. CCada espécie diferente deverá ser abatida em estabelecimento específico, excetuando-se os animais silvestres que poderão compartilhar um mesmo estabelecimento.
  4. DO abate de diferentes espécies pode ser realizado no mesmo estabelecimento, desde que seja evidenciada a completa segregação entre as diferentes espécies e seus respectivos produtos durante todas as etapas do processo operacional.
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GabaritoD — O abate de diferentes espécies pode ser realizado no mesmo estabelecimento, desde que seja evidenciada a completa segregação entre as diferentes espécies e seus respectivos produtos durante todas as etapas do processo operacional.

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