Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Fundamentos da Saúde Ocupacional — Instituto Abaré-eté 2024
Segurança e Saúde no TrabalhoFundamentos da Saúde Ocupacional
- Código
- qg282499
- Banca
- Instituto Abaré-eté
- Órgão
- Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição
O controle de saúde dos colaboradores da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar e na proteção da saúde dos consumidores. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.(__)Os manipuladores que apresentarem lesões ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser temporariamente afastados das atividades de preparação de alimentos até que essas condições de saúde sejam resolvidas.(__)Cada serviço de alimentação deve encaminhar seus colaboradores para a realização de exames laboratoriais admissionais.(__)O controle da saúde dos manipuladores deve ser registrado.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AV, F, F.
- BF, F, V.
- CV, V, V.
- DF, V, F.
- EV, V, F.