Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — Instituto Consulplan 2024
AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
- Código
- qg295795
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- Prefeitura de Cacoal - RO
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Agropecuária
Analise os conceitos a seguir.1. Eliminação através de agentes químicos ou físicos de micro-organismos patogênicos.2. Remoção de substâncias orgânicas e/ou minerais indesejáveis à qualidade do alimento.3. Engloba a limpeza e a desinfeção ou sanitização.4. Redução do número de micro-organismo aderidos às instalações, maquinários e utensílios a níveis que não provoquem contaminação.A ordem correta dos conceitos descritos é:
- A1. Higienização 2. Limpeza 3. Desinfecção 4. Sanitização.
- B1. Sanitização 2. Desinfecção 3. Higienização 4. Limpeza.
- C1. Desinfecção 2. Limpeza 3. Sanitização 4. Higienização.
- D1. Desinfecção 2. Limpeza 3. Higienização 4. Sanitização.