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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Instituto Consulplan 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg296249
Banca
Instituto Consulplan
Órgão
Prefeitura de Divinópolis - MG
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Agente Sanitário - Fiscal de Saúde
Durante a fiscalização de certo comércio varejista de carnes em Divinópolis, verificou-se que os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis estavam armazenados sob temperatura ambiente, em sacos resistentes dentro da área de manipulação. No que diz respeito aos resíduos, com base na Resolução SES/MG nº 7123/2020, assinale a afirmativa correta.
  1. AA conduta do estabelecimento cumpre o Regulamento Técnico de Boas Práticas, pois os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis podem ser armazenados conforme a estrutura do estabelecimento.
  2. BA conduta do estabelecimento não cumpre o Regulamento Técnico de Boas Práticas, uma vez que os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis deverão ser coletados e estocados na área externa do estabelecimento destinada ao descarte de resíduos.
  3. CA conduta do estabelecimento cumpre o Regulamento Técnico de Boas Práticas, haja vista que os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis podem ser armazenados sob temperatura ambiente, desde que estejam presentes na área de manipulação.
  4. DA conduta do estabelecimento não cumpre o Regulamento Técnico de Boas Práticas, pois os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis deverão ser coletados e estocados isolados da área de manipulação, armazenados em local fechado, sob refrigeração até o momento da coleta.
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GabaritoD — A conduta do estabelecimento não cumpre o Regulamento Técnico de Boas Práticas, pois os resíduos sólidos orgânicos reaproveitáveis deverão ser coletados e estocados isolados da área de manipulação, armazenados em local fechado, sob refrigeração até o momento da coleta.

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