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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Instituto Consulplan 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg296846
Banca
Instituto Consulplan
Órgão
Prefeitura de Divinópolis - MG
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Com relação às Instruções Normativas nº 76 e 77/2018, assinale a afirmativa INCORRETA.
  1. AO tanque de uso comunitário pode ser utilizado pelo laticínio para conservação de leite coletado a granel.
  2. BA coleta da amostra de leite cru para análise pela rede brasileira de laboratórios de controle da qualidade do leite deve ser, no mínimo, bimensal.
  3. CÉ permitido o envio a qualquer estabelecimento industrial o leite de fêmeas que, independentemente da espécie, pertençam à propriedade que esteja sob interdição.
  4. DSe a terceira média geométrica trimestral consecutiva estiver acima de 300.000 UFC/ml, mas o último resultado do produtor estiver abaixo de 300.000 UFC/ml, a coleta do leite não deverá ser interrompida.
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GabaritoD — Se a terceira média geométrica trimestral consecutiva estiver acima de 300.000 UFC/ml, mas o último resultado do produtor estiver abaixo de 300.000 UFC/ml, a coleta do leite não deverá ser interrompida.

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