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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Produção Animal — Instituto Consulplan 2024

Engenharia Agronômica (Agronomia)Produção Animal
Código
qg299707
Banca
Instituto Consulplan
Órgão
Prefeitura de Pitangueiras - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro Agrônomo
O leite A2 é uma realidade no mercado brasileiro, sendo possível encontrá-lo em diversos pontos de venda em todo o Brasil. Para o consumidor, o produto é uma opção de mais fácil digestão; para produtores e indústrias representa a possibilidade de agregar valor à matéria-prima e se diferenciar no mercado.(CNA/SENAR. Disponível em: https://cnabrasil.org.br/protocolo-vacas-a2a2-2.)O leite A2 apresenta diferenças em um dos componentes relacionados à diminuição de desconfortos gástricos;sua tecnologia de produção implica em rigoroso controle principalmente com relação à genética dos animais na produção. Qual componente do leite apresenta modificações no leite A2?
  1. ALactose.
  2. BGordura.
  3. CBeta-caseína.
  4. DAlfa-lactoalbumina.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Beta-caseína.

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